Webshop
Een greep uit relevante publicaties van Sdu Uitgevers
WAAR&WET. Tijdschrift voor levensmiddelen- en productenrecht
Tijdschrift WAAR&WET biedt u een praktijkgerichte en actuele blik over het levensmiddelen- en productenrecht. U bent op de hoogte van relevante ontwikkelingen over het beleid, (nieuwe) wet- en regelgeving en jurisprudentie. De inhoud van het tijdschrift is gericht op de dagelijkse praktijk van de professional in de levensmiddelenindustrie en in het bijzonder op de juridische problematiek.
Door de wekelijkse nieuwsvoorziening en de bijbehorende online, hoeft u niets meer van de actualiteit te missen.
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
OpMaat_WAAR&WET
Wees op de hoogte van de meeste relevante en actuele ontwikkelingen op het gebied van het levensmiddelen- en productenrecht.
Steeds meer kwaliteitsmanagers, productiemanagers, juristen en andere experts in de food en non-food sector ontdekken de voordelen van OpMaat_WAAR&WET. U zoekt en vindt eenvoudig in de praktische en actuele database van juridische vakinformatie.
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
OpMaat_Dier&Wet
Uw digitale juridische database over wettelijke regelgeving rondom dieren.
Vakinformatie is voor u essentieel. U wilt continu op de hoogte zijn van de allerlaatste ontwikkelingen binnen uw vakgebied. Op een toegankelijk, snelle wijze en zonder zelf ingewikkelde wet- en regelgeving te hoeven raadplegen. OpMaat_DIER & WET biedt professionals de meest complete online zoekoplossing voor alle juridische bronnen met betrekking tot dier en wetgeving. Op die wijze komt u snel tot de kern.
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
OpMaat_Mobiel
OpMaat_Mobiel maakt het mogelijk om altijd en overal de geldende Nederlandse wetteksten te raadplegen. De wetteksten zijn doorbladerbaar en te downloaden via de mobiel. Tevens kunnen tags worden toegevoegd om de teksten makkelijk op onderwerp of dossier te vinden. Veelgebruikte teksten kunnen als favoriet worden aangegeven en/of per e-mail worden doorgestuurd (naar u zelf of naar een collega).
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
E-nieuwsbrief WAAR&WET
E-nieuws WAAR&WET attendeert u op nieuwe wet- en regelgeving op het terrein van de productie van levensmiddelen. Deze digitale nieuwsbrief verschijnt 1 maal per week op dinsdag.
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
Praktijkgidsen WAAR&WET
Hebt u te maken met de nieuwe Europese levensmiddelenregelgeving? En zoekt u een handzame leidraad die u helpt effectief aan de slag te gaan? Dan vallen de uitgaven uit de reeks Praktijkgidsen WAAR&WET beslist bij u in de smaak!
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
Additieven in levensmiddelen
Afkomstig uit de praktijkreeks WAAR&WET
In deze nieuwe praktijkgids bespreekt Jeroen Hendrickx de vier verordeningen uit het pakket “Food Improvement Agents Package” (FIAP) . Ook de samenhang tussen deze verordeningen met andere Europese en nationale wetgeving komt aan bod.
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
Microbiologische criteria
Afkomstig uit de praktijkreeks WAAR&WET
In deze praktijkgids is een uitgebreid overzicht opgenomen van micro-organismen en in welke voedingsmiddelen ze kunnen voorkomen. Deze organismen zijn vervolgens geordend per productgroep en waar mogelijk zijn de voor een bepaalde productgroep geldende hygiënecodes opgenomen. Al deze informatie wordt overzichtelijk gepresenteerd in een tabel waarin duidelijk wordt weergegeven welke normen er zijn voor diverse ...
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
Voedings- en gezondheidsclaims
Afkomstig uit de praktijkreeks WAAR&WET
Hoewel de Claimsverordening nog niet volledig is ingevuld, biedt deze gids een goede basis bij de voorbereiding en het gebruik van voedingsen gezondheidsclaims.
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
Gevaren- en risicoanalyse
Afkomstig uit de praktijkreeks WAAR&WET
Artikel 5 van de Europese Verordening 852/2004 inzake levensmiddelenhygiëne verplicht voedingsmiddelenbedrijven tot het doen van een analyse naar de gevaren voor de veiligheid van de
producten en de daaraan verbonden risico’s. De praktijkgids Gevaren- en risicoanalyse gaat over de methode voor uitvoeren van een dergelijke analyse.
Beoordeling:
Klik hier om als eerste te beoordelen
Klik hier om als eerste te beoordelen
Winkelwagen 
OpMaat_Mobiel
Een App om de Nederlandse wet- en regelgeving te raadplegen.
